간장협회

우리 전통장에 관심있는 醬학생을 6월 17일까지 모집합니다. 7월 1일부터 8월 26일, 약 2개월동안 간장, 된장 등 전통 장에 대해서 배우고 배운 것을 SNS를 통해 알리는 서포터즈 활동을 합니다. 식품, 영양, 조리 등 먹거리 관련 전공자 누구나 환영합니다. 한식에 관심있는 외국인 유학생 또한 열린 마음으로 지원해주세요. 이 행사는 농림축산식품부와 한식진흥원이 주최하며, 에그피알이 주관하고 간장협회가 후원합니다. 우리 전통 장의 유네스코 문화유산 등재가 다가오고 있습니다. 많은 대학생들의 지원을 바랍니다. ■ 교육일정: 서울에서 진행 / 총 4회(10:00-12:00) - 7/1(금) 장 담그기 및 씨간장 장독대 체험                 간장/된장 관능검사 교육 - 7/15(금) 장의 문화와 역사 - 8/19(금) 씨간장 주제 컨텐츠 발표(온라인) - 8/26(금) 장으로 만든 음식 및 씨간장 요리 맛보기 체험 ■ 모집대상:  -  식품, 영양, 조리 등 먹거리 관련 학과에 재학중인 대학생 20명 - 국내 대학 재학중인 외국인 유학생 5명 ■ 참가혜택: 활동비 10만원 ■ 지원방법: 자유양식 이력서와 자기소개서를 letsjang@gmail.com으로 접수                       *’장’에 관심이 있는 이유를 중심으로 작성해주세요! ■ 문의: 010-8996-7622 홍순언 (문자)